Mini Bell Red

Семена перца Mini Bell Red

Миниатюрный сорт всеми любимого сладкого перца. Каждый кустик Mini Bell Red дает множество крошечных округлых плодов с блестящей глянцевой кожицей, которые при созревании приобретают насыщенный ярко-алый цвет. Они едва достигают 5 см в диаметре и, как и у обычного сладкого перца, имеют весьма сочную и сладкую мякоть. Изящные перчики очень вкусны в свежем виде и, благодаря своим размерам, прекрасно подходят для маринования и приготовления канапе. Их половинки, наполненные смесью из авокадо, фасоли, кукурузы и сальсы, станут чудесной закуской. Нафаршированные сыром, помидорами и кинзой со сметаной или гуакамоле, они понравятся даже детям. И конечно, из Mini Bell Red получаются красочные овощные салаты, особенно в сочетании с фиолетовым луком и другими разновидностями сладких мини-перцев: желтой (Mini Bell Yellow), оранжевой (Mini Bell Orange) и шоколадной (Mini Bell Chocolate).

Красный сладкий перец невероятно полезен. Он снижает риск развития онкологических заболеваний, представляет собой богатый источник витамина C и мощный антиоксидант, а по количеству витамина A превосходит даже морковь. Его особенно рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает от проблем со зрением.

Mini Bell нередко выращивают и для красоты, это одна из самых маленьких декоративных разновидностей сладкого перца. Лучше всего высаживать его в горшки и контейнеры в помещении, но он неплохо переносит и содержание на улице.

Распространение и экология

Сорт был выведен в США в 2013 году.

Ботаническое описание

Компактное кустистое растение высотой 45-60 см. Многолетник, относится к виду Capsicum annuum.

Выращивание

Простой в выращивании и высокоурожайный сорт, который непрерывно плодоносит в течение всего сезона. Каждый экземпляр Mini Bell Red приносит до 50 плодов весом 30-50 грамм. Срок их вызревания составляет 60-70 дней. Хорошо растет в умеренном климате, требует обильного удобрения в период цветения и плодоношения.